COCKTAIL BAR
Pronti ad accogliere ogni gravinese, passante, viaggiatore, pellegrino, viandante…
sapremo come dissetarvi e deliziarvi.
Negli anni ‘80 il nostro papà fece di questo simbolo della tradizione
un presente per i clienti del Gambrinus, storico bar del paese,
facendone realizzare degli esemplari, con tanto di dedica, da chi a
Gravina quel simbolo l’ha fatto diventare oggetto del proprio lavoro
con dedizione, passione, perseveranza.
La Casa-Museo Cola Cola dove, le mani dei Fratelli Beniamino e
Vincenzo Loglisci, hanno creato bellezza variopinta, è oggi luogo di
culto per turisti curiosi e affascinanti da tanta artigianalità.
Noi questa tradizione la reinterpretiamo in forma liquida, con un luogo di ricordi, tradizione, innovazione, ospitalità, colore.
“Alla Famiglia Gambrinus”, la dedica di Beniamino sulla Cola Cola per noi decorata con tanta dedizione, che oggi è il cimelio di BENNI from Gambrinus!
Il Cucù Gravinese
porterà fortuna a tutti!
COCKTAIL
SPRITZ & LONG DRINK
-
Spritz € 6,00
Veneziano - Aperol - Hugò
-
Spritz Gravinese € 7,00
Verdeca, Rosolio al Finocchietto, Limone
-
Gin Tonic € 6,00
-
Vodka Tonic € 6,00
-
Cuba Libre € 6,00
-
Fernandito € 6,00
Fernet Branca, Coca Cola, Lime
-
SssBbbrancamenta & Gazzosa € 6,00
Branca Menta, Gazzosa
-
Mate e Granita Fusetti € 6,00
Bibita al Mate e Granita di Bitter Fusetti
APERITIVI
-
Americano Pizzicato € 7,00
Bitter, Vermut, Zenzero
-
Un Americano a Gravina € 7,00
Bitter, Vermut, Gelso, Gazzosa
-
Un Bianco Negroni € 7,00
Biancosarti, Vermut Bianco, Gin, Cortesino Bianco
-
Negroni Murgiano € 8,00
Bitter, Vermut, Grappa, Gariga
-
Stile Boulevardier € 8,00
Bitter, Vermut, Rye, Lambrusco
-
Martini Coktail € 8,00
Con Gin o Vodka e poche lacrime di Dry Vermut
I “SEMPRE VERDI” ALL DAY DRINK
-
Bosco Mule € 7,00
Gin, Rosolio al Finocchietto, Limone, Zenzero
-
Murgiariga € 7,00
Gin, Gariga, Limone, Zenzero, Angostura
-
BlueBenni € 7,00
Vodka, Arancia, Blue Bols, Lichee, Lemon
-
Mojito a Spasso sulla Murgia € 7,00
Rum, Salvia, Rosolio Salvia&Limone, Limone, Ginger beer
-
Palomita € 7,00
Tequila, Arancia, Limoncello, Pompelmo, Sale&Pepe
-
Whisky&GazSoda € 7,00
Black Label, Gazzosa, Angostura
I DOPO CENA
-
Carruba Fashioned € 9,00
Bourbon Whiskey, Pimento, Sciroppo di Carruba, More, Fragranza al Tabacco
-
Fresh Fashioned € 9,00
Scotch Whiskey, Bitter al sedano, Zucchero, Menta
-
Stinger € 9,00
Cognac, Crema di menta
-
Rum&Cola € 8,00
con Granita alla Mandorla, Lamponi, Tonka Bean
-
Burrito € 8,00
Rum, Sciroppo al Burro, Sciroppo alla Mandorla IGP
-
Mandorla Espressa Martini € 8,00
Vodka, Caffé Espresso, Sciroppo alla Mandorla di Toritto IGP
MENÙ
-
-
Espressino
€ 1,50 -
Espressino al cioccolato
€ 2,00 -
Cappuccino
€ 2,00 -
Cioccolata calda piccola
€ 2,50 -
Cioccolata calda piccola con panna
€ 3,00 -
Cioccolata calda grande
€ 4,00 -
Cioccolata calda grande con panna
€ 4,50 -
Caffè Espresso
€ 1,00 -
Ginseng/Orzo
€ 1,50 -
Caffè al Ghiaccio
€ 1,50(Caffè caldo con granita alla mandorla)
-
Caffè Gravinese
€ 2,50(Caffè caldo con granita alla mandorla)
-
Caffè Shakerato
€ 3,00 -
The caldi e tisane
€ 3,50Per i gusti chiedere al personale
-
- Acqua cl. 50
€ 1,00(naturale/frizzante)
- The Freddo al Limone o Pesca
€ 3,00 - Ama_Te e Ama_Tisana Fredde BIO
€ 4,00
-
DIFRUTTA • Pera Williams € 2,50
-
DIFRUTTA • Arancia Carota Limone € 2,50
-
DIFRUTTA • Ananas € 2,50
-
DIFRUTTA • Mirtillo Nero Selvatico € 3,50
-
DIFRUTTA • Mango Maracuja € 3,50
- CORTESE • Premium Pure Tonic
€ 3,00 - CORTESE • Premium Strong Tonic
€ 3,00 - CORTESE • Premium Light Tonic
€ 3,00 - CORTESE • Premium Ginger Tonic
€ 3,00 - FEEVER TREE • Acqua Tonica
€ 4,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Cortesino Rosso
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Cortesino Bianco
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Gazzosa
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Chinotto
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Cedrata
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Limonata
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Spuma Bionda
€ 3,00 - ORIGINALE 1959 BIO • Melagrana
€ 4,00 - Cedrata con Aperol
€ 4,00
-
Ti Tonifico € 5,00
(Carota, Mela, Limone)
-
Brucio Grassi € 5,00
(Ananas, Limone, Mela, Finocchio, Zenzero)
-
Detox € 5,00
(Cetriolo, Menta, Ananas, Pompelmo, Salvia)
-
Nastro Azzurro (5,1% vol.) € 2,50
-
Tennent’s Super – chiara doppio malto (9% vol.) € 3,00
-
Grimbergen Double (6,5% vol.)) € 4,00
-
Vezzosa Birrificio degli Ostuni Artigianale – IPA (6,2% vol.) € 5,00
Taralli al Seme di Finocchio
€ 2,00
Olive
€ 3,00
Anacardi
€ 3,00
Grissini Artigianali ai Cereali
€ 3,00
Mandorle
€ 3,00
Patatine San Carlo
€ 2,00
Le Cruditè
€ 5,00
Le Coppiette
€ 5,00
Peperoni Cruschi per 2
€ 5,00
La Mala Donna
€ 7,00
(Crostini di Pane ai Cereali (4 pz.) con “composta casereccia”, Pomodorini, Mortadella e Pallone di Gravina)
Le Cose Zozze
€ 9,00
(Crostini di Pane ai Cereali (4 pz.) con pomodoro fresco, stracciatella e alici del Cantabrico)
La nostra selezione di chips speciali per accompagnare i vostri drink!
PATATINE AL TARTUFO • Con Olio d’Oliva – SaviniTartufi
€ 2,50
FIAMMIFERI DI PATATAS NANA • 100% Naturali e Artigianali
Fritti in padella a 155° e salati a mano – barattolo 70g
€ 4,50
Patatine Tricolor Viola Gialle e Arancioni
€ 5,00
(Fritte ad Aria)
Le Cose Zozze
€ 5,00
(Corn Dog – Street Food di würstell impanato con farina di mais e patate – Patatine Tricolor)
- La Testa Dura
€ 5,00(Pomodorini, Olio EVO, Sale, Basilico, Origano)
- L’Apprendista
€ 5,00(Pomodorini, Tonno, Olio EVO)
- Abbastanza Analfabeta
€ 5,00
(Pomodorini, Stracciatella, Mortadella, Rucola, Olio EVO) - La Strada Segreta
€ 5,00(Pomodorini, salmone affumicato, insalata, olio EVO e origano)
-
Tutto di Fantasia € 5,00
(Salmone affumicato, Avocado, Insalata, Maionese, Ketchup Datterino Giallo Così Com’è)
-
L’Imitatore € 5,00
(Salsa Tonnata, Prosciutto Cotto, Pomodoro a fette, Insalata)
-
Il Picchiotto € 5,00
(Bresaola, Cetrioli, Bufala, Ketchup Datterino Rosso Così Com’è)
Servito con chips e salsa barbecue Così Com’è (100% pomodori italiani, senza conservanti)
-
Il Grande Classico
€ 5,00(Prosciutto Cotto, Formaggio fuso al Parmigiano Reggiano)
-
Avocado Toast
€ 5,00(Salsa di Avocado, Samone Affumicato)
-
Cucù
€ 5,00(Bresaola, Stracciatella, Pomodorini)
La Bionda
€ 6,00
(Insalata Verde, Salmone AFFumicato, Avocado, Limone, Crumble di Taralli)
- La Bruna
€ 6,00
(Insalata Verde, Tonno, Carote, Pomodoro, Stracciatella)
La Rossa
€ 6,00
(Insalata Verde, Bresaola, Cetrioli, Bufala, Pomodorini)
-
Tartufo Nero con cuore cremoso di cioccolato € 5,00
-
Tartufo Bianco con cuore al caffè € 5,00
-
Tartufo al Pistacchio con cuore al Gianduja € 5,00
-
Trancio di Cassata € 5,00
- Frullato di Frutta
€ 5,00 - Frutta Fresca (porzione)
€ 4,00 - Frutta Fresca con salsa al cioccolato o salsa di carruba
€ 5,00 - Frutta Fresca con Yogurt
€ 5,00
-
-
Espressino
€ 1,50 -
Espressino al cioccolato
€ 2,00 -
Cappuccino
€ 2,00 -
Cioccolata calda piccola
€ 2,50 -
Cioccolata calda piccola con panna
€ 3,00 -
Cioccolata calda grande
€ 4,00 -
Cioccolata calda grande con panna
€ 4,50 -
Caffè Espresso
€ 1,00 -
Ginseng/Orzo
€ 1,50 -
Caffè al Ghiaccio
€ 1,50(Caffè caldo con granita alla mandorla)
-
Caffè Gravinese
€ 2,50(Caffè caldo con granita alla mandorla)
-
Caffè Shakerato
€ 3,00 -
The caldi e tisane
€ 3,50Per i gusti chiedere al personale
-
- Acqua cl. 50
€ 1,00(naturale/frizzante)
- The Freddo al Limone o Pesca
€ 3,00 - Ama_Te e Ama_Tisana Fredde BIO
€ 4,00(Té Bianco Arancia, Té Nero Spezie, Tisana Menta e Zenzero, Tisana Camomilla e Anice Stellato, Tisna Liquirizia e Finocchio)
DIFRUTTA • Pera Williams
€ 3,00
DIFRUTTA • Arancia Carota Limone
€ 3,00
DIFRUTTA • Ananas
€ 3,00
DIFRUTTA • Mirtillo Nero Selvatico
€ 3,50
DIFRUTTA • Mango Maracuja
€ 3,50
CORTESE • Premium Pure Tonic
€ 3,00
CORTESE • Premium Strong Tonic
€ 3,00
CORTESE • Premium Light Tonic
€ 3,00
CORTESE • Premium Ginger Tonic
€ 3,00
FEEVER TREE • Acqua Tonica
€ 4,00
ORIGINALE 1959 BIO • Aranciata
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Cortesino Bianco o Rosso
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Gazzosa
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Chinotto
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Cedrata
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Limonata
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Spuma Bionda
€ 3,00
ORIGINALE 1959 BIO • Melagrana
€ 4,00
Cedrata con Aperol
€ 4,00
Ottenuti con tecnologia di spremitura lenta, che permette di trattenere più fibre nel succo.
- Ti Tonifico
€ 6,00(Carota, Mela, Limone, Curcuma)
- Brucio Grassi
€ 6,00(Ananas, Limone, Mela, Finocchio, Zenzero)
- Detox
€ 6,00(Cetriolo, Menta, Ananas, Pompelmo, Salvia, Spirulina)
Ottenuti con tecnologia di spremitura lenta, che permette di trattenere più fibre nel succo.
- Ti Tonifico
€ 6,00(Carota, Mela, Limone, Curcuma)
- Brucio Grassi
€ 6,00(Ananas, Limone, Mela, Finocchio, Zenzero)
- Detox
€ 6,00(Cetriolo, Menta, Ananas, Pompelmo, Salvia, Spirulina)
-
Nastro Azzurro (5,1% vol.) € 2,50
-
Tennent’s Super – chiara doppio malto (9% vol.) € 3,00
-
Grimbergen Double (6,5% vol.)) € 4,00
-
Vezzosa Birrificio degli Ostuni Artigianale – IPA (6,2% vol.) € 5,00
Taralli al Seme di Finocchio
€ 2,00
Olive
€ 3,00
Anacardi
€ 3,00
Grissini Artigianali ai Cereali
€ 3,00
Mandorle
€ 3,00
Patatine San Carlo
€ 2,00
Le Cruditè
€ 5,00
Le Coppiette
€ 5,00
Peperoni Cruschi per 2
€ 5,00
La Mala Donna
€ 7,00
(Crostini di Pane ai Cereali (4 pz.) con “composta casereccia”, Pomodorini, Mortadella e Pallone di Gravina)
Alicette
€ 9,00
(Crostini di Pane ai Cereali (4 pz.) con pomodoro fresco, stracciatella e alici del Cantabrico)
La nostra selezione di chips speciali per accompagnare i vostri drink!
PATATINE AL TARTUFO • Con Olio d’Oliva – SaviniTartufi
€ 2,50
FIAMMIFERI DI PATATAS NANA • 100% Naturali e Artigianali
Fritti in padella a 155° e salati a mano – barattolo 70g
€ 4,50
- La Testa Dura
€ 5,00(Pomodorini, Olio EVO, Sale, Basilico, Origano)
- L’Apprendista
€ 5,00(Pomodorini, Tonno, Olio EVO)
- Abbastanza Analfabeta
€ 5,00
(Pomodorini, Stracciatella, Mortadella, Rucola, Olio EVO) - La Strada Segreta
€ 5,00(Pomodorini, salmone affumicato, insalata, olio EVO e origano)
Servito con chips e salsa barbecue Così Com’è (100% pomodori italiani, senza conservanti)
Tutto di Fantasia
€ 5,00
(Salmone affumicato, Avocado, Insalata, Maionese, Ketchup Datterino Giallo Così Com’è)
- L’Imitatore
€ 5,00
(Salsa Tonnata, Prosciutto Cotto, Pomodoro a fette, Insalata)
Il Picchiotto
€ 5,00
(Bresaola, Cetrioli, Bufala, Ketchup Datterino Rosso Così Com’è)
Servito con chips, cruditè e salsa barbecue Così Com’è (100% pomodori italiani, senza conservanti)
- Il Grande Classico
€ 5,00(Prosciutto Cotto, Formaggio fuso al Parmigiano Reggiano)
- Avocado Toast
€ 5,00(Salsa di Avocado, Samone Affumicato)
- Cucù
€ 5,00(Bresaola, Stracciatella, Pomodorini)
La Bionda
€ 6,00
(Insalata Verde, Salmone AFFumicato, Avocado, Limone, Crumble di Taralli)
- La Bruna
€ 6,00
(Insalata Verde, Tonno, Carote, Pomodoro, Stracciatella)
La Rossa
€ 6,00
(Insalata Verde, Bresaola, Cetrioli, Bufala, Pomodorini)
-
Tartufo Nero con cuore cremoso di cioccolato € 5,00
-
Tartufo Bianco con cuore al caffè € 5,00
-
Tartufo al Pistacchio con cuore al Gianduja € 5,00
-
Trancio di Cassata € 5,00
- Frullato di Frutta
€ 5,00 - Frutta Fresca (porzione)
€ 4,00 - Frutta Fresca con salsa al cioccolato o salsa di carruba
€ 5,00 - Frutta Fresca con Yogurt
€ 5,00
VINI
| Vino, Cantina,Vitigno | Calice | Bottiglia |
|---|---|---|
| Goldmuskateller Meran, Alto Adige Goldmuskateller – (13% vol.) | € 5,00 | € 20,00 |
| Arneis Damilano Damilano, Langhe Arneis – (13,5% vol.) | € 5,00 | € 18,00 |
W’Heart! Bianco Fiano – (12% vol.) | € 5,00 | € 18,00 |
Fiore di Bacco Verdeca Secca Greco bianco, Malvasia, Bianco d’Alessano – (12% vol.) | € 5,00 | € 16,00 |
Fiore di Bacco Verdeca Dolce Greco bianco, Malvasia, Bianco d’Alessano – (12% vol.) | € 5,00 | € 16,00 |
Gravisano Passito Passito di malvasia – (12% vol.) | € 6,00 |
| Vino, Cantina,Vitigno | Calice | Bottiglia |
|---|---|---|
| Leone XIII Tenute Aliani, Umbria Sangiovese, Cabernet Souvignon, Cabernet Franc, Merlot – (13,5% vol.) | € 5,00 | € 20,00 |
| Malicchia Mapicchia Barsento, Puglia Primitivo Dolce – (14,5+3% vol.) | € 6,00 | € 35,00 |
| W’Heart! Rosato Barsento, Puglia Primitivo – (12,5% vol.) | € 5,00 | € 18,00 |
| Vino, Cantina,Vitigno | Calice | Bottiglia |
|---|---|---|
| Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Andreola, Veneto Glera, Bianchetta, Perera – (11,5% vol.) | € 4,00 | € 20,00 |
| Le Marchesine Saten Le Marchesine, Franciacorta Passirano Chardonnay – (12,5% vol.) | € 35,00 | |
| Billecart Salmon Champagne Brut Nature Billecart Salmon, Francia Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier – (12% vol.) | € 85,00 | |
| Stéphane Breton Champagne Rosé Stéphane Breton, Francia Pinot Noir 100% – (12% vol.) | € 65,00 | |
| Lambrusco di Sorbara Cantina di Carpi e Sorbara, Emilia Romagna Lambrusco di Sorbara Rosato – (11% vol.) | € 5,00 | € 20,00 |
